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報告☆第29回つなぎすとサロン主催【食揃力(しょくせんりょく)教室~We are what we eat!】2013/11/3


=人と人をつなぎます・あなたと夢をつなぎます=
セミナー企画・交流会企画【つなぎすとサロン】

★代表の米田りり子です。

皆様こんにちは!

本日は、終了したばかりのセミナー報告をいたします。


《セミナー詳細》
↓↓
第29回つなぎすとサロン主催【食揃力教室(しょくせんりょく)~We are what we eat!】

★日時:2013年11月3日(日) 14:00~16:00

★会場:神戸市・東灘区民センターうはらホール8F会議室4(神戸市東灘区住吉東町5丁目1‐16)
JR・六甲ライナー「住吉駅」より徒歩2分


★セミナー概要:
忙しい毎日、いつもの食事が、空腹を満たすだけのためになっていませんか?

We are what we eat.(あなたの体はあなたが食べたものでできている)

セミナーでは、栄養のバランス、季節や旬、食を揃える、ちょっとしたひと工夫で毎日の食卓を変える「食揃力」のお話をしたいと思います。

「食揃力」で食卓を体と心の健康を作る空間に変えましょう。

※食揃力とは、

食を揃(そろ)える力のことです。空腹をみたすだけではなく、栄養バランス等を考え、体と心を満たすために必要な食を揃える力です。


★講師:やまもとよしみ(おもてなしびより主宰)

[講師プロフィール]
管理栄養士歴15年。
管理栄養士の資格を取得し、栄養指導、健康教育の実務を続けるうちに、「日々の食卓の大切さ」を 伝えよう!と決心。栄養学の他にテーブルコーディネート、色彩、心理学、茶道、食文化などを学び、2013年6月にオリジナル食育プログラム「おちゃぶ教室」を立ち上げました。(”おちゃぶ”とは、愛のあふれる体と心のエネルギーチャージができる食卓の事で、おもてなしびよりの造語です)
秋・冬のおちゃぶ教室の参加受付中です。詳しくは「おもてなしびより」でアメブロを検索!

★対象:食に関心のあるかたならどなたでも

★受講料:2000円

★定員:先着20名

★備考:セミナー終了後に講師を交えたお茶懇親会(別途実費)を行います。セミナーお申し込みの際は、懇親会の参加不参加も、合わせてお知らせ下さい。

★主催:つなぎすとサロン 代表 米田りり子

★お問い合わせ&お申し込み:
つなぎすとサロン
tsunagist@yahoo.co.jp



《セミナー報告》
↓↓
第29回つなぎすとサロン主催【食揃力教室(しょくせんりょく)~we are what we eat!】

本日11/3(日)、上記セミナーが好評にて終了しました。

本日の講師は「おもてなしびより」主宰・管理栄養士歴15年のやまもとよしみ先生。


We are what we eat(あなたの体はあなたが食べたものでできている)。
栄養のバランス、季節や旬、食を揃える、ちょっとしたひと工夫で毎日の食卓を変える「食揃力」、
「食揃力」で食卓を体と心の健康を作る空間に変えましょう。
というお話を、

「一汁三菜」「旬」「和食中心」「体調にあわせる」「美味しそう・美味しいを大切に」をキーワードに

2時間熱く、かつ、楽しくわかりやすく語っていただきました。




以下はいただいたアンケートです。

★わかっているつもりの事が、実はよくわかっていなかったのが、よくわかりました。

★食揃力の知識を是非とも実践していきたいと思います。

★忙しさにかまけて、普段の食生活をないがしろにしていることがよくわかりました。一日三食、一汁三菜を実践していきたいと思います。

★改めて、食の大切さがわかりました。これから丁寧に食事を作っていきたいと思います。

★気軽に普段の食事に取り入れられそうな工夫をたくさん教えていただきました。ありがとうございました。

★食文化を伝えていくことは大事だと思います。とても勉強になりました。


★食についての日本の伝統文化を伝えていく大切さを感じました。食に対する意識が深まりました。



セミナー後の懇親会では、ダイエット、健康、仕事、ストレス、更には日本の農業の話にまで発展し、食に関する話を中心に多いに盛り上がりました。


雨の中、セミナー(&懇親会)ご参加の皆様、ありがとうございました。

よしみ先生、ありがとうございました!




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プロフィール

つなぎすとサロン

Author:つなぎすとサロン
2010年よりツイッター交流を通して、オフ会や女子会を地元関西他、関東、名古屋で開催。多くの方と知り合い、人と人の出会いの素晴らしさやパワーを実感しました。この人のつながりの素晴らしさをさらに拡げるため、2012年6月『人と人をつなぎます。あなたと夢をつなぎます』をコンセプトに、セミナー・交流会企画の【つなぎすとサロン】を設立しました。

2016年10月現在、関西・東京・名古屋・広島にて、英語関連セミナー(TOEIC・発音・学習法・海外ドラマ・アクティビティ・英語劇・英語落語・音読)や映画セミナー、仏像庭園セミナー、文章整理術セミナー、食セミナー、心理学セミナー・知的財産セミナー・パワーポイントセミナー、税金セミナー、メイクセミナー、縁結び交流会など多岐にわたるジャンルで計305回開催。

つなぎすとサロンならではのセミナー、人と人がつながる交流の場に、是非お越しください。


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