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12/6~7名古屋報告その7【野菜ソムリエによる楽しい野菜講座~おいしい野菜・果物をもとめて~】

=人と人をつなぎます・あなたと夢をつなぎます=

セミナー企画・交流会企画【つなぎすとサロン】

★代表の米田りり子です。

12/6~7の2日間、名古屋で、全部で7つの講座を開催しました。
初日の12/6は名古屋は初雪が降るくらい寒かったのですが、交通機関の乱れもなく、2日間とも無事に盛況で終了いたしました。全部で7つ。開催順に報告させていただきます。

最後の7つめは、【野菜ソムリエによる楽しい野菜講座~おいしい野菜・果物をもとめて~】
(セミナーの内容につきましては、下の方に記載しています)
12月7日名古屋堂山さん

12月7日名古屋堂山さんサツマイモ

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[セミナー報告]
↓↓
第122回つなぎすとサロン主催 
【野菜ソムリエによる楽しい野菜講座~おいしい野菜・果物をもとめて~】
■日時:2014年12月7日(日)18:00~20:00
■会場:ウィルあいち(愛知県女性総合センター)

関西で人気シリーズの、野菜ソムリエによる楽しい野菜講座、名古屋デビューです。
関西では6月の1回目は「トマト」、8月の2回目は「桃とぶどう」、11月の3回目は「さつまいも」でしたが、今回の名古屋も「さつまいも」
大阪からたくさんのさつまいもを持って、講師の野菜ソムリエの堂山さんが駆けつけてくださいました。

前半はさつまいもも含めた野菜の見分け方、栄養や効能、保存法のお話があり、後半は楽しい野菜クイズに続き、いよいよ皆さんが楽しみにされていた食べ比べタイム!
定番の鳴門金時をはじめ、安納芋、五郎島金時など、5種類のさつまいもを試食していただきました。内容盛りだくさんの2時間に、皆様ご満足いただけたようです。


以下はいただいたアンケートの抜粋です。

★なかなか食材に関するセミナーはないので、参考になりました。食べ比べが良かったです。色々な素材で試してみたくなりました。
★主婦(私)の知識がいかにいい加減かわかりました。産地の知識、見分け方を単なる情報としてではなく、根拠のある知識として教えていただき、大変勉強になりました。
★へえ、そうだったのか!という心地よい驚きや発見があり、野菜の魅力をもっともっと探求したくなりました。
★食べ比べは、フォークも使わずに皮ごとかぶりつきました(笑)。とても美味しく食べ比べができました。野菜の知識も増えました。ありがとうございました。

ご参加いただきました皆様ありがとうございました。また、来年名古屋での第2弾を企画しますね!
講師の堂山一成さん、ありがとうございました。

尚、次回の野菜講座、関西開催は、来年2/8(日)です。テーマは「だいこん」です。勿論、恒例の食べ比べあります。ふろふき大根もご用意します。どうぞ、お楽しみに!
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[セミナー詳細]
↓↓
第122回つなぎすとサロン主催 
【野菜ソムリエによる楽しい野菜講座~おいしい野菜・果物をもとめて~】

■日時:2014年12月7日(日)18:00~20:00

■会場:ウィルあいち(愛知県女性総合センター)
名古屋市東区上竪杉町1番地
http://www.will.pref.aichi.jp/frame/f-sisetu.html


■セミナー概要:
野菜ソムリエによる楽しい野菜講座。
関西で人気の、お腹いっぱい度数120%の野菜講座、名古屋初進出です!
今回はサツマイモ特集を行います。定番の鳴門金時から、紅あずまに加え、今おいしいと評判の紅はるか、シルクスイート、安納芋、五郎島金時といったサツマイモを食べ比べてみましょう!
講座の内容は、おいしいサツマイモの見分け方から、サツマイモがおいしくなる理由など、今回も目からうろこの情報を満載でお届けします。
おいしいサツマイモが食べたい人はふるってご参加ください!!

他にも、サトイモ、キノコなどのマル秘ネタをこっそりと教えちゃいます(^o^)

では、皆様に会えることを楽しみにしております♪♪

■講師:堂山一成(野菜ソムリエ)
[講師プロフィール]
1974年生まれ。本当においしいと思える野菜を探して、日々、奔走している。大阪市中央卸売市場で15年間、野菜の仕入れ担当として目利きを磨くなか、野菜の事にはまってしまい2007年に野菜ソムリエ資格を取得する。卸売市退職後、国家資格である中小企業診断士を取得し、現在では野菜ソムリエのブランディングを行っている。
ブランディングテーマは“料理ができない野菜ソムリエが美味しい野菜を伝えるには”


■定員:20名(定員になり次第、締め切ります)

■受講料:2500円

■備考:セミナー終了後に、同会場にて講師を交えた懇親会(別途実費) を行います。
セミナーお申し込み時に、懇親会の参加・不参加もあわせてお知らせください。

■主催:つなぎすとサロン 代表 米田 りり子

■お申込み&お問合せ:こくちーず(下記)よりお申し込みください。

http://kokucheese.com/event/index/219282/
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プロフィール

つなぎすとサロン

Author:つなぎすとサロン
2010年よりツイッター交流を通して、オフ会や女子会を地元関西他、関東、名古屋で開催。多くの方と知り合い、人と人の出会いの素晴らしさやパワーを実感しました。この人のつながりの素晴らしさをさらに拡げるため、2012年6月『人と人をつなぎます。あなたと夢をつなぎます』をコンセプトに、セミナー・交流会企画の【つなぎすとサロン】を設立しました。

2016年10月現在、関西・東京・名古屋・広島にて、英語関連セミナー(TOEIC・発音・学習法・海外ドラマ・アクティビティ・英語劇・英語落語・音読)や映画セミナー、仏像庭園セミナー、文章整理術セミナー、食セミナー、心理学セミナー・知的財産セミナー・パワーポイントセミナー、税金セミナー、メイクセミナー、縁結び交流会など多岐にわたるジャンルで計305回開催。

つなぎすとサロンならではのセミナー、人と人がつながる交流の場に、是非お越しください。


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